Tag: Grappa

Grappa invecchiata o barricata?

Grappa invecchiata o barricata?

Quando si parla di grappe bisogna fare attenzione a non confondere il termine invecchiata con barricata; la legge italiana prevede infatti che il termine invecchiata sia usato per tutte le grappe che hanno riposato almeno un anno in botti di qualsiasi dimensione e qualsiasi tipologia di legno. Il termine barricata invece è più selettivo e si

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Grappa: il “coraggio liquido” dei fanti italiani

Grappa: il “coraggio liquido” dei fanti italiani

Il Piave mormorava calmo e placido al passaggio dei primi fanti il ventiquattro maggio; l’esercito marciava per raggiunger la frontiera per far contro il nemico una barriera… Muti passaron quella notte i fanti: tacere bisognava andare avanti. S’udiva intanto dalle amate sponde, sommesso e lieve il mormorìo dell’onde. Era un presagio dolce e...

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La ricetta della grappa alla rosa

La ricetta della grappa alla rosa

La grappa alla rosa è ottima per concludere al meglio i vostri pasti. La sapiente combinazione tra la freschezza dei petali di rosa e il gusto delicato della grappa vi regalerà momenti di intenso piacere. Prepararla in casa è facilissimo. Gli ingredienti sono semplicissimi ma, attenzione, la qualità delle materie prime è fondamentale! Come si

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