Grappa Bianca

Grappa Bianca

11,47 inc. IVA

La Grappa, distillato prodotto da vinacce ricavate da uve prodotte e vinificate esclusivamente in Italia, è la Regina delle acqueviti.
Dall’aspetto cristallino, dal sapore armonico e delicato, la Grappa è un piacevole classico dopo pasto.

Capacità bottiglia: cl.70
Gradazione: 40% vol.

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Descrizione

Grappa

La Grappa, distillato prodotto da vinacce ricavate da uve prodotte e vinificate esclusivamente in Italia, è la Regina delle acqueviti. Dall’aspetto cristallino, dal sapore armonico e delicato, la Grappa è un piacevole classico dopo pasto.
La sua alta gradazione rende la grappa adatta al periodo invernale, la sera dopo cena o in un momento di relax ma anche la mattina nel caffè per “correggerne” il gusto. Se fino a qualche anno fa la grappa era quasi esclusivamente per palati maschili, oggi anche l’universo femminile ne apprezza il gusto forte e antico.

Capacità bottiglia: cl.70
Gradazione: 40% vol.
Indicazioni d’uso: tenere la bottiglia in frigo e servire il prodotto alla temperatura di circa 5/ 10 °C; riscaldare poi a proprio piacimento il distillato nel bicchiere usando il calore della mano.

La Grappa è il distillato ottenuto dalle vinacce, la parte solida a residuo della torchiatura dell’uva da vino, la cui paternità esclusiva spetta all’Italia.
La Grappa infatti è l’unico distillato ottenuto partendo da una materia prima solida, uno scarto produttivo altrimenti destinato ad essere disperso nei campi come concime naturale.
L’utilizzo di una materia solida avvicina il distillato italiano, più di tutti gli altri, al principio alchemico che voleva estrarre l’anima, la quintessenza dai corpi solidi che vide secoli di tentativi vani di ottenere oro da metalli di ogni genere.
Lasciando da parte la legislazione e i principi alchemici, la definizione che meglio descrive la Grappa è di Carlo Cambi, che dice:”se il vino è la poesia della terra, la Grappa è la sua anima”.