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Produciamo liquori artigianali, così come da tradizione, tramandata di generazione in generazione, dalla famiglia Beneduce.

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Limoncello Cocktails Recipes

リモンチェッロ　スピリッツ：

Limoncello Spritz
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材料：

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 60ml

プロセッコ　D.O.C. 90ml

トニックウォーター（又はソーダ） 30ml

グラスの種類：　ゴブレット

作り方：　グラスに氷を入れ、プロセッコDOCを注ぎ、リモンチェッロを加え、トニックウォーター（またはソーダ）で仕上げる。レモンスライスとミントの葉を添える。

ゴールデン B-タッチ　

リモンチェッロ：

Golden B-Touch Limoncello
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材料：

ベルモット・ビアンコ 30ml

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 30ml

スプマンテ・ブリュット　（辛口スパークリングワイン） 52.5ml

グラスの種類：　フルート

作り方：　ミキシンググラスまたは厚手のグラスにリモンチェッロとベルモットを入れ、混ぜたらフルートグラスに注ぐ。辛口スパークリングワインを注ぎ、レモンスライスを飾る。

マルガリータ・リモンチェッロ：

Margarita Limoncello
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材料：

テキーラ 30ml

コアントロー 15ｍl

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 15ml

レモンジュース（又はライムジュース） 15ml

グラスの種類：　マルガリータ

作り方：　シェイカーでシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。グラスの縁全体を塩で縁取りする。イタリアでは、お客様の好みに合わせて、一部だけに塩で縁取りする習慣がある。

カミカゼ・リモンチェッロ：

Kamikaze Limoncello
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材料：

ウォッカ 22.5ml

コアントロー 22.5ml

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 20ml

レモンジュース 25ml

グラスの種類：　マルガリータ

作り方：　材料をシェイカーに注ぎ、マルガリータ　カクテルグラスに注ぐ。レモンスライスを添える

コスモポリタン・リモンチェッロ：

Cosmopolitan Limoncello
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材料：

ウォッカ 22.5ml

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 22.5ml

コアントロー 15ml

ライムジュース 15ml

クランベリージュース 30ml

グラスの種類：　マティーニ

作り方：　氷を入れたシェイカーでシェイクし、マティーニカクテルグラスに注ぎ、ライムのスライスを添えてサーブする。

リモンチェッロ・ジャパニーズ・

スリッパ：

Limoncello Japanese Slipper
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材料：

ミドリ (メロンリキュール) 30ml

コアントロー 15ml

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 15ml

レモンジュース 15ml

グラスの種類：　マルガリータ

作り方：　シェイカーでシェイクしカクテルグラスに注ぎ、メロンのスライスを添える。

リモンチェッロ・ムーンライト・

クーラー：

Limoncello Moonlight Cooler
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材料：

カルヴァドス 15ml

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 15ml

レモンジュース 10ml

ソーダ適量

砂糖スプーン1/2

氷

グラスの種類：　オールドファッション　ロック

作り方：　グラスに材料を半分まで注ぎ、氷を入れソーダで満たす。軽くかき混ぜ、季節のフルーツを添える。

リモンチェッロ・センセーション：

Limoncello Sensation

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材料：

ジン 30ml

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 20ml

レモンジュース 5ml

マラスキーノスプーン１

ミントの葉２枚

グラスの種類：　マルガリータ

作り方：　シェイカーにジン、リモンチェッロ、レモンジュースを注ぐ。マラスキーノをスプーン1杯加え、シェイクしたらミントの葉を添えサーブする。

リモンチェッロ・アラバマ：

Limoncello Alabama
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材料：

コニャック 15ml

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 20ml

レモンジュース 5ml

ブルー・キュラソー大さじ1/2

砂糖大さじ1/2

グラスの種類：　マルガリータ

作り方：　コニャック、リモンチェッロ、レモンジュースをシェイカーに注ぐ。キュラソー大さじ半分と砂糖大さじ半分を加える。シェイカーで勢いよくシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。

リモンチェッロ・サワー：

Limoncello sour
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材料：

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 30ml

レモンジュース 7.5ml

氷

グラスの種類：　オールドファッション　ロック

作り方：　シェイカーに氷を1/3ほど入れ、材料を注ぐ。シェイカーを勢いよくシェイクし、数秒待ち再びゆっくりとシェイクする。低めの幅の広いグラスに注ぎ、オレンジスライスと砂糖漬けのチェリーを添える。

リモンチェッロ・ライオン：

Limoncello Lion
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材料：

ウォッカ 15ml

アペロール 7.5ml

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 10ml

グラスの種類：　マルガリータ

作り方：　リモンチェッロ、アペロール、ウォッカをシェイカーに注ぐ。シェイクし、マルガリータ　カクテルグラスに注ぐ。チェリーとミントを添える

レモンタス：

Lemontass
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材料：

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 30ml

アペロール 22.5ml

タッソーニ・チェドラータ（シトロン由来の炭酸ジュース） 60ml

氷

グラスの種類：　トール・タンブラー

作り方：　トール・タンブラーに氷を半分ほど直接入れ、タッソーニ・チェドラータ、リモンチェッロ、アペロールを注ぐ。半分に切ったレモンのスライスを飾る。

ステッラ・ディ・ナターレ（クリスマス・スター）：

Stella di Natale
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材料：

ベルモット・ビアンコ 30ml

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 25ml

スプマンテ・ブリュット　（辛口スパークリングワイン）　 50ml

グラスの種類：　フルート

作り方：　ミキシンググラスまたは厚手のグラスにリモンチェッロとベルモット・ビアンコを注ぐ。混ぜたら、よく冷えたフルートグラスに注ぎ、辛口スパークリングワインを加える。レモンの皮の細切りを飾る。

サンバ・リモンチェッロ：

Samba Limoncello
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材料：

サンブーカ 10ml

リモンチェッロ　イル・ベネドゥーチェ 20ml

グラスの種類：　ショット

作り方：　材料をショットグラスに注ぎ、一気に飲み干す

リモンチェッロ スピリッツ：

ゴールデン B-タッチ

リモンチェッロ：

マルガリータ・リモンチェッロ：

カミカゼ・リモンチェッロ：

コスモポリタン・リモンチェッロ：

リモンチェッロ・ジャパニーズ・

スリッパ：

リモンチェッロ・ムーンライト・

クーラー：

リモンチェッロ・センセーション：

Limoncello Sensation

リモンチェッロ・アラバマ：

リモンチェッロ・サワー：

リモンチェッロ・ライオン：

ステッラ・ディ・ナターレ（クリスマス・スター）：

リモンチェッロ　スピリッツ：

ゴールデン B-タッチ　