I Liquori

Il Beneduce

I Liquori

Forte, leggero, amabile, dolce, gradevole, liscio o con ghiaccio; offrire un bicchierino di liquore è un gesto che scalda il cuore. Già nel medioevo i liquori venivano spesso usati come curativi ma presto cominciarono ad essere considerati non solo un toccasana ma una bevanda da bere per il piacere del palato e dell'animo. Bevuti solitamente dopo i pasti, di pomeriggio, sera e tarda sera, in bicchierini piccoli e bassi o di forma allungata, in coppette di vetro o cristallo; il gusto di un liquore può avere infinite sfaccettature. Per ottenere i sapori che caratterizzano i liquori si possono fare macerazioni, infusioni o percolazioni ed i prodotti che si possono usare sono numerosi: erbe, semi, piante, foglie, frutta, caffè, cioccolato, liquirizia ecc.; insomma ci si può sbizzarrire; e dove non arriva la fantasia… arrivano i liquori Beneduce.
Il Beneduce

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